Noz moscada

Código: 749

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A noz-moscada é umtempero de origem asiática. No início, ela foi usada na conservação dos alimentos, assim como o sal. Possui um sabor quente, amendoado e marcante, lembrando uma mistura da pimenta-do-reino com a canela, mas com um aroma mais acentuado. Algumas pessoas a consideram picante, mas isso não é predominante.

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